Schafmilch Creme

Schafmilch Eis

Schafmilcheis ist anders! Im Unterschied zum Speiseeis aus Kuhmilch besticht Schafmilcheis nämlich durch mild-feinen Geschmack sowie ein leichtes Mandelaroma. Neben dem guten Geschmack enthält Schafmilch viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Spurenelemente. Die Fettmoleküle weisen eine kleinere Struktur auf, was die Bekömmlichkeit erhöht. Das fördert vor allem gute Verdaulichkeit. Milch von Schafen gilt zudem als ausserordentlich wertvoll für den Schutz und Aufbau des Immunsystems. Ein Schaf gibt im Durchschnitt nur 1,5 Liter Milch pro Tag. Im Vergleich gibt eine Kuh pro Tag rund 20-30 Liter Milch. Das macht Schafmilch zu einem besonders edlen und kostbaren Rohstoff!